Pimpinella o Salvastrella

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€2,90

PimpinellaLa Pimpinella detta anche Salvastrella è una pianta erbacea perenne diffusa in tutta Italia, con un rizoma lignificato, totalmente glabra. Cresce sulle rocce, nelle scarpate e nei luoghi erbosi dai 0 ai 1300m. I fusti, alti fino a 60 cm, sono semplici o ramificati solo in alto. Le foglie fresche di questa pianta si possono usare per insaporire insalate, minestre, formaggi e verdure cotte, a cui conferiscono un leggero sapore di cetriolo. È uno degli ingredienti della salsa verde tedesc

DISPONIBILITA': DISPONIBILE
CATEGORIA: Semi di Erbe Selvatiche